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Goldener Mānuka Honig Latte
Es gibt Getränke, die schmecken einfach gut. Und dann gibt es Getränke, die dich spüren lassen, wie gut sie dir tun. Dieser Goldene Mānuka Honig Latte gehört zur zweiten Kategorie – warm, aromatisch, und vollgepackt mit Inhaltsstoffen, die deinem Körper echten Mehrwert bieten.
Milch erwärmen: Die 1.7 cups Pflanzenmilch (Hafer oder Mandel) in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze sanft erwärmen – nicht kochen. Die Milch soll ca. 70 °C erreichen (leicht dampfend, aber nicht sprudelnd).
Gewürze einrühren: Das 1 teaspoons Kurkumapulver, den 1 teaspoons frischer Ingwer, gerieben, 0.5 teaspoons Zimt und eine Prise 1 pinch schwarzer Pfeffer, gemahlen zur warmen Milch geben. Mit einem Schneebesen oder Milchaufschäumer kräftig verrühren, bis alles glatt und leicht schaumig ist. Optional 1 teaspoons Kokosöl (optional) hinzufügen für eine samtige Textur.
Abkühlen & Honig einrühren: Topf vom Herd nehmen und kurz auf ca. 40–50 °C abkühlen lassen (ca. 1–2 Minuten). Erst dann den 2 tablespoons Mānuka Honig MGO 400+ einrühren – so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe des Mānuka Honigs erhalten.
Servieren: Den Latte in zwei vorgewärmte Tassen giessen, nach Wunsch mit einer Prise Zimt bestäuben und sofort geniessen.
Nutrition Facts
Serving Size: 1
Serving Per Recipe: 2
Amount Per Serving
Calories
138
% Daily Value*
Total Fat
3g
4%
Saturated Fat
1g
5%
Trans Fat
0g
Sodium
60mg
2%
Total Carbohydrate
22g
7%
Dietary Fiber
1g
4%
Sugars
18g
Protein
2g
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily
values may be higher or lower depending on your calorie needs:
VITAMINE & MINERALSTOFFE
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